豆腐100～150克，节瓜150克，芫茜50克，瘦肉煲汤。功效：清热解毒，祛湿热。适合胃热口气臭，大肠结热，便秘者。
每日一汤
（173）：排骨芥菜汤。
排骨一条50～100克，芥菜100克，生姜5片，鲜鸡蛋2个（后下）煲汤。功效：清热降火。适合风火牙痛，湿热血燥者。
每日一汤
（174）：白豆凉瓜排骨汤。
白豆50克，凉瓜（苦瓜）100克，排骨一条50至100克，生姜4片煲汤。功效：清热解毒，祛热湿。适合肠胃湿热，皮疹隐隐者。
每日一汤
（175）：冬虫夏草炖鱼胶汤。
冬虫夏草10克，鱼胶（敏肚）50-100克，生姜4片，尾龙骨适量。功效：益气扶正，抗各种炎症后期体虚。适合体质虚弱或术后期调理。（太虚可加人参5克）。
每日一汤
（176）：杏仁雪梨石斛汤。
杏仁15克，雪梨二个，石斛15克，红枣7粒，生姜4片，排骨适量炖汤。功效：养阴生津。适合津伤内热口渴者。